RÉSALIS, VOTRE PARTENAIRE EN PRODUITS LOCAUX POUR LA RESTAURATION TRADITIONNELLE

RésALIS accompagne les restaurateurs des Deux-Sèvres, de la Vienne et de départements limitrophes dans la création d’une cuisine authentique et engagée grâce à un approvisionnement local simple et fiable. Véritable plateforme de producteurs locaux pour les restaurateurs, RésALIS met en relation directe les professionnels de la restauration commerciale avec des producteurs des Deux-Sèvres et de la Vienne. Que vous recherchiez un fournisseur de produits locaux pour les restaurants, un grossiste de produits locaux pour les restaurateurs ou un accès rapide à des produits fermiers d’exception, RésALIS facilite votre sourcing en circuit court.

SUBLIMEZ VOTRE CARTE AVEC DES PRODUITS LOCAUX DE TERROIR

Les chefs peuvent compter sur une large gamme de produits fermiers pour les restaurants :

Viande locale restaurant (bœuf, veau, porc fermier, volaille, canard…),
Légumes locaux restaurateurs, ultra-frais et de saison,
Fromages locaux restaurant gastronomique,
Épicerie salée et sucrée, boissons, produits laitiers, conserves artisanales…

RésALIS devient votre réponse à la question : où acheter des produits locaux pour votre restaurant ?

Avec des ingrédients de terroir sélectionnés au plus près, vous composez une carte cohérente, savoureuse et engagée, qui valorise votre identité culinaire et séduit une clientèle en quête d’authenticité.

UN MODÈLE SIMPLE, TRANSPARENT ET ADAPTÉ À LA RESTAURATION COMMERCIALE

Travailler avec RésALIS, c’est profiter d’un fournisseur direct de producteurs qui garantit pour votre établissement :

Traçabilité totale de chaque produit ;
Qualité constante grâce aux cahiers des charges ;
Une relation directe avec chaque producteur ;
Une contribution au circuit court ;
Un impact positif sur le territoire et l’image de votre établissement.

L'organisation et la proximité du réseau RésALIS permettent ainsi une grande fléxibilité.

COMMANDER FACILEMENT EN LIGNE

Grâce à notre interface professionnelle, la commande en ligne de produits fermiers pour votre restaurant devient simple et rapide. Les restaurateurs accèdent à :

Une offre complète de produits locaux, mise à jour en temps réel ;
Une seule livraison regroupée pour toute la commande ;
Un approvisionnement régulier et sûr ;
Des prix transparents définis par les producteurs eux-mêmes.

Avec RésALIS, vous choisissez bien plus qu’un fournisseur : vous choisissez un lien direct avec votre terroir et un partenaire qui enrichit chaque assiette et votre carte de votre terroir local.