VIANDES LOCALES : BŒUF, PORC ET VOLAILLES POUR LES PROFESSIONNELS

RésALIS propose une sélection complète de viandes locales pour professionnels, issues des producteurs et groupements adhérents des Deux-Sèvres et des territoires voisins. Pensée pour la restauration traditionnelle et collective, notre offre couvre les essentiels du quotidien : bœuf, porc, poulet fermier, canard, ainsi que d'autres viandes de terroir. Chaque filière est portée par des éleveurs engagés dans des pratiques responsables, avec un soin particulier accordé au bien-être animal, à l’alimentation sans OGM et à la qualité gustative.

Grâce à RésALIS, les cuisines professionnelles accèdent facilement à une viande de proximité, tracée et régulière, adaptée aux contraintes de service : pièces à cuisiner, découpes spécifiques, produits frais ou transformés. Choisir RésALIS, c’est intégrer dans vos menus une volaille locale, des viandes authentiques et un approvisionnement en circuit court qui soutient l’agriculture du territoire.